Ann Jacob

Ingredients: Gram Flour - 1 cup Water required to make a pourable batter a pinch of baking soda Syrup for soaking Sugar - 1cup Water - 3/4 cup Lemon Juice - 1/2tsp Cardamom Powder White rock sugar crushed Rose essence - 1tsp…

ചൂട് ചായയും വെട്ടു കേക്കും...wow...രുചികരമായ പലഹാരമാണ് വെട്ടു കേക്ക്. ഗ്രമാന്തരീക്ഷരത്തിലെ നാടന്‍ ചായ കടയില്‍നിന്നും ചൂട് ചായയും വെട്ടു കേക്കും കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ട്ടമില്ലത്ത ആരും കാണില്ല. രുചികരമായ വെട്ടു കേക്ക് വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത്…

Ann Jacob

Kerala style Beef fry with Coconut Pieces Recipe Ingredients: Beef- 500gms Shallots- 1/4 cup Coconut pieces- 1/4cup Ginger Garlic Paste -1 tbsp Green Chilly-1 big Turmeric Powder- 1/2tsp Chilly Powder- 1tbsp Coriander…

പാചകം ഒരു കലയാണ്‌, നല്ല ആഹാരം ഉണ്ടാക്കാന്‍ അറിയുന്നത് ഒരു അനുഗ്രഹം തന്നെയാണ്. പക്ഷെ നമ്മില്‍ പലരും വൈവിധ്യമാര്‍ന്ന ആഹാരങ്ങള്‍ കഴിക്കാന്‍ ആഗ്രഹമുള്ളവര്‍ ആണെങ്കിലും തയ്യാറാക്കുവാന്‍ പലപ്പോഴും അറിയണമെന്നില്ല. പാചക വൈദിഗ്ദ്ധ്യത്തില്‍…